Доброго всем дня. В этот хмурый весенний денек решили порадовать себя вкусненьким. С самого утра захотелось рыбы. Несмотря на непогоду подвиг в виде посещения рынка был совершен.
Классный вкус рыбе придает лимон. Добавляем немного лимончика.
Посыпаем солью не жалея. По началу у меня была паника, по поводу количества соли, но рыба больше чем ей нужно не взяла. В итоге получилось очень вкусно. В нашем случаем была соль магги с приправами. Но думаю, с обычной было точно не хуже.
Следующий шаг, красный перец. Режем кусочками какими угодно, после того как нарезала, поняла что более эстетично кружочками, но уже что либо менять было поздно)). Ушло ровно три перчика. Глаз потерла после нарезки, вообщем процесс прошел как положено.
Про перец тоже думали, что будет много, оказалось в самый раз.
Чеснок. Обеспечил классный запах.
И наконец таки побольше зелени.
Замотали все это дело фольгой.
И 30 минут честно ожидали, истекая слюнками. Вот результат наших стараний.
